Кафе «Полдник» закрыли из-за нарушений

Кафе «Полдник» закрыли из-за нарушений (12.04.2018)


"Екатеринбург в эфире", 12.04.2018:




В Екатеринбурге из-за нарушений закрыли кафе «Полдник» на улице Мамина-Сибиряка, 56. Деятельность пекарни приостановлена на шестьдесят суток, пишет «Екатеринбург в эфире».

Так решил суд 3 апреля. Ранее (в марте текущего года) проверку провёл Центральный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. В ведомство обратился потребитель - житель уральской столицы. Были выявлены различные нарушения. В частности, нарушено санитарное законодательство. Например, не представлен бракеражный журнал. Каждый день там должна вестись оценка качества продуктов. Был составлен административный протокол, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области.