"Екатеринбург в эфире", 12.12.2018:
Росстат по традиции подсчитал «индекс оливье» и сообщил, что самый дорогой салат оливье в РФ – на Чукотке. Там в среднем он обойдётся в 517 рублей, пишет «Екатеринбург в эфире».
Самый дешёвый салат оливье можно сделать в Мордовии. На ингредиенты придётся потратить 237 рублей. На Чукотке не только самое дорогое оливье, но и самая дорогая селёдка под шубой. Она обойдётся в 469 рублей. При этом красная икра и мандарины в России дешевеют.
Росстат считал стоимость оливье по количеству ингредиентов в классическом рецепте. В него входят яйца, колбаса, консервированные огурцы, горошек, картофель, морковь, майонез и репчатый лук. В Москве на салат придётся потратить в среднем 412 рублей. 342 рубля он стоит в Петербурге.