"Екатеринбург в эфире", 12.03.2019:
Диетолог Светлана Фус рассказала, кому нельзя есть квашеную капусту. По словам специалиста, не стоит употреблять этот продукт при почечной недостаточности и повышенном артериальном давлении, пишет «Екатеринбург в эфире».
Эксперты отмечают, что квашеная капуста поддерживает работу иммунной системы. Дело в том, что этот продукт способствует росту полезных бактерий в кишечнике. В капусте имеется молочная кислота и клетчатка.
Также в квашеной капусте содержатся минералы. Такие как кальций, магний, железо, калий.
Кроме того, данный продукт уменьшает количество холестерина. Капуста отличается высоким содержанием фитостеролов.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).