"Екатеринбург в эфире", 25.02.2019:
Врачи поведали о том, почему такой продукт, как свежий хлеб может быть опасен для здоровья. Оказывается, если хранить хлеб неправильно, то это изделие станет источником вредных бактерий, пишет "Екатеринбург в эфире".
Такой хлеб может стать причиной проблем с желудком. Кроме того, хлеб, который только что выпекли, провоцирует в кишечнике процесс брожения.
Перед выбором хлеба изучите его структуру. Она должна быть мягкая и пористая. Если в консистенции что-то не так, то возможны отклонения в процессе приготовления.
Лучше всего хранить хлеб в пакетах из ткани или в холодильнике.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).