"Екатеринбург в эфире", 22.04.2019:
Врачи рассказали, стоит ли диабетикам есть грибы. Как оказалось, некоторые грибы полезны тем, у кого повышен уровень сахара в крови, пишет "Екатеринбург в эфире".
Грибы способны помочь в укреплении иммунитета. Ведь они обладают противовоспалительным эффектом.
Кроме того, грибы способствуют выделению пребиотиков в процессе пищеварения. Это улучшает работу ЖКТ.
Ещё грибы содержат в себе мало калорий, но достаточное количество витаминов В и D, а также лецитина, цинка и калия.
Специалисты отметили, что диабетикам лучше всего есть грибы только в отварном или запечённом виде.
Эксперты отмечают пользу таких грибов как: опята, рыжики и шампиньоны.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).