"Екатеринбург в эфире", 10.06.2019:
Врачи рассказали, как можно каждый день получать необходимое количество витаминов и минералов. Для этого, по мнению медиков, нужно завести привычку, каждый день съедать по пучку зелени, пишет "Екатеринбург в эфире".
Специалисты из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи уверены, что в зелени (укроп, петрушка, базилик и другие) содержится большое количество антиоксидантов.
Представитель исследовательского центра врач Юлия Чехонина рассказала о том, что в петрушке витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне. Лучше употреблять свежую зелень, подчеркнула специалист.
Благодаря высокому содержанию кали и магния зелень может помочь людям справиться с образованием отёков и артериальной гипертензии.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).